Botones de Chocolate Amargo 80% Callebaut x 2,5 kg

Botones de Chocolate Amargo 80% Callebaut x 2,5 kg

Botones de Chocolate Amargo 80%

MARCA: Callebaut

ORIGEN: Bélgica

Beneficios: Exquisito chocolate amargo 80% cacao, intenso y persistente, dominado por un irresistible aroma ideal para perfumar y saborizar cualquier preparación. El cacao estimula la liberación de endorfinas, generando sensación de bienestar. Rico en antioxidantes, propios del cacao, que ayudan a prevenir el envejecimiento celular.

Usos / Preparación: Ideal para repostería, coberturas de tortas, ganache, postres, mousse, huevos de pascua, bombones, rellenos de muffins, galletitas, budines y tortas. Para hacer figuras de chocolate, requiere templado para una mejor terminación. Muy recomendado helados, bebidas y salsas. Perfecto para pastelería y decoración con manga.

Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, lecitina de soja (EMU), vainilla natural (aromatizante). Puede contener leche.

Valor Nutricional: Valor Energético: 132kcal=560kJ (7%VD); Carbohidratos: 8,7g (3%VD); Proteínas: 2,2g (3%VD); Grasas Totales: 9,7g (17%VD); Grasas Saturadas: 5,8g (26%VD); Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 3,5g (13%VD); Sodio: 0mg (0%VD); Porción: 10g (1 cucharada de sopa).

*Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.