Botones de Chocolate Blanco Callebaut x 2,5 kg

Botones de Chocolate Blanco Callebaut x 2,5 kg

Botones de Chocolate Blanco

MARCA: Callebaut

ORIGEN: Bélgica

Beneficios: Delicioso chocolate blanco cobertura belga, de calidad premium. De textura cremosa, con notas a vainilla equilibradas con gran delicadeza. Este chocolate es de fluidez media, resultando ser muy versátil para distintos tipo de preparaciones.

Usos / Preparación: Ideal para repostería, coberturas de tortas, ganache, postres, mousse, huevos de pascua, bombones, rellenos de muffins, galletitas, budines y tortas. Para hacer figuras de chocolate, requiere templado para una mejor terminación. Muy recomendado para aportar sabor cremas, helados, bebidas y salsas. Perfecto para pastelería y decoración con manga.

Ingredientes: Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, lecitina de soja (EMU), vainilla natural (aromatizante).

Valor Nutricional: Porción: Porción 25g; Valor energético: 142 kcal= 596 kJ (7% VD*); Carbohidratos: 14g (5% VD); Proteínas: 1,5g (2% VD); Grasas totales: 9,0g (16% VD); Grasas saturadas: 5,6g (25% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 0g (0% VD); Sodio: 21mg (1% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.