Botones de Chocolate con Leche Callebaut x 400 g Kosher

Botones de Chocolate con Leche Callebaut x 400 g Kosher

Botones de chocolate, 33.6% de cacao con leche. Utilizado por chefs de todo el mundo.

MARCA: Callebaut

ORIGEN: Bélgica

Beneficios: Delicioso chocolate con leche cobertura belga, de calidad premium. Cacao 33,6%.  Este chocolate es de fluidez media, resultando ser muy versátil para distintos tipo de preparaciones. 

Usos / Preparación: Ideal para repostería, coberturas, postres, mousse, huevos de pascua, bombones, rellenos de muffins, galletitas, budines y tortas. Para hacer figuras de chocolate, requiere templado para una mejor terminación. Muy recomendado para aportar sabor cremas, helados, bebidas y salsas. Perfecto para pastelería y decoración con manga.

Ingredientes: Azúcar, manteca de cacaoa, leche entera en polvo, masa de cacao, lecitina de soja (EMU), vainilla natural (aromatizante).

Valor Nutricional: Porción: Porción 25g (2 cucharadas de sopa); Valor energético: 140kcal = 589kJ (7%VD); Carbohidratos: 13g (4% VD); Proteínas: 1,7g (2% VD); Grasas totales: 9,1g (16% VD); Grasas saturadas: 5,7g (26% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 0,5g (2% VD); Sodio: 20mg (1% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.