Nuez Pelada Mariposa Dorada Ambar 5 kg

Nuez Pelada Mariposa Dorada Ambar 5 kg

Nuez entera oscura. Se define como nuez ámbar por su color, textura y sabor. A diferencia de la nuez mariposa extra light (de tonalidad clara), tiene una textura más áspera al paladar. Ideal para uso industrial o repostería.

MARCA: New Garden

ORIGEN: Argentina

Beneficios: Rica en Omega 3 y 6, magnesio, fósforo, hierro y vitaminas B1, B2, B3 y E.Su aporte de omega 3 colabora en la reducción del colesterol sanguíneo cumpliendo también función antiinflamatoria. Aporta fibra por lo que contribuye a evitar el tránsito intestinal lento.

Usos / Preparación: Ideal para utilizarla en la cocina, en preparaciones como postres, tortas, budines, barras de cereal, trufas.También para molerla y convertirla en harina.Si bien no tiene el aspecto y sabor de la nuez mariposa, se puede agregar en al yogur, granolas, ensaladas, woks, pestos.

Ingredientes: Nuez 

Valor Nutricional: Valor Energético: 196 kcal= 822 kj (10%vd); Carbohidratos: 4.2 g (2% vd); Proteínas: 4.4 g (6% vd); Grasas Totales: 19 g (35%vd); Grasas Saturadas: 1.8 g (7%vd); Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 2.2 g( 8%vd); Sodio: 0.6 mg (0%vd); Porción: 30 g (3 cucharadas de sopa)