Poroto Manteca x 500 g El Peoncito

Poroto Manteca El Peoncito x 500 g

MARCA: El Peoncito

ORIGEN: Argentina

Beneficios: El poroto manteca es una legumbre y como tal es fuente de proteínas vegetales, las cuales contribuyen a la formación de músculo, de hormonas, de elementos de la sangre, entre otras. Contiene fibra, importante para favorecer el tránsito intestinal y evitar estreñimiento. Contiene hierro, por lo tanto previene la anemia y el cansancio crónico. Son ricos en hidratos de carbono, que son los que nos aportan energía para que nuestro organismo pueda desarrollar sus funciones vitales y además permiten desarrollar actividad física y cognitiva.

Usos / Preparación: Ideal para agregar en los típicos guisos y sopas invernales. También para enriquecer las ensaladas de todos los días. Se puede hacer también una pasta untable con aceite de oliva, limón y condimentos. Una vez cocidos se pueden freezar o preparar en conserva para acompañar una guarnición.

Ingredientes: Phaseolus lunatus L. (Poroto manteca)