Cacao Amargo En Polvo x 1 Kg.

Cacao Amargo En Polvo x 1 Kg.

Cacao Amargo En Polvo x 1 Kg.

Cacao alcalino. Con sus granos previamente fermentados, se elabora un polvo concentrado mediante un proceso en el que se muelen dichos granos y se le extrae la grasa, deshidratando la consistencia y formando el llamado polvo de cacao.
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Cacao Amargo En Polvo x 1 Kg.

Cacao amargo alcalino, desgrasado y pulverizado de excelente calidad.

MARCA: El Peoncito

ORIGEN: Perú / Ecuador.

Beneficios: A diferencia de los polvos industriales, el cacao amargo natural no contiene azúcar ni colorantes. Aporta un color intenso, sabor y aroma penetrante. Brinda sustancias y compuestos antioxidantes.

Usos / Preparación: Útil en preparaciones dulces como tortas, galletitas, budines, muffins, postres.

Ingredientes: Cacao amargo en polvo

Valor Nutricional: Valor Energético: 82 Kcal=343 Kj (4%VD); Carbohidratos: 10,2 g(3%VD); Proteínas: 5 g(7%VD); Grasas Totales: 2,4 g(4%VD); Grasas Saturadas: 1,4 g(6%VD); Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 28 g; Sodio: 2 mg (0%VD); Porción: 20 g (2 cucharas de sopa).

* % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas

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