Usos / Preparación:

• El bicarbonato de sodio tiene múltiples usos.
• En cuanto a la cocina se utiliza en repostería para preparar galletas, tartas, pasteles.
• Su función es ayudar a las masas a elevarse, dándole volumen y sabor.
• También se le da otros usos NO culinarios.
• Es muy utilizado para limpiar superficies y blanquear prendas blancas.