Chocolate Cobertura Amargo 88% Salgado Esmeralda 1 kg

Chocolate Cobertura Amargo 88% Salgado Esmeralda 1 kg

Delicioso Chocolate 88% amargo, realizado por una selección de granos de cacao ecuatorianos. De suave aroma dulce. Apto para veganos.

MARCA: Salgado

ORIGEN: Argentina

Beneficios: Conserva las propiedades beneficiosas del cacao puro, mejora el ánimo por su contenido de triptófano y serotonina, es antioxidante ya que contiene alta concentración de flavonoides y es rico en minerales como el magnesio, zinc, selenio, potasio y hierro.

Usos / Preparación: Ideal para repostería, coberturas, ganache, postres, mousse, huevos de pascua, bombones, rellenos de muffins, galletitas, budines y tortas. Para hacer figuras de chocolate, requiere templado para una mejor terminación.

Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, lecitina de girasol (EMU). PUEDE CONTENER LECHE, MANÍ, ALMENDRA, AVELLANA.

Valor Nutricional: Porción: 25g; Valor energético: 145 Kcal = 606 KJ (7% VD*); Carbohidratos: 9,9g (3% VD); Azúcares Totales: 5,3g; Azúcares Añadidos: 5g; Proteinas: 2,2g (3% VD); Grasas Totales: 10,4g (19% VD); Grasas Saturadas: 6,4g (29% VD); Grasas Trans: 0g; Fibra Alimentaria: 3,1g (13% VD); Sodio: 0,8 mg (0% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.