Goma Xantica x 1 kg
Polvo utilizado generalmente en preparaciones de panaderia y reposteria.
MARCA: Alzol
ORIGEN: China
Beneficios: En las preparaciones de panaderia y reposteria funciona como estabilizante, espesante y emulsionante.
Usos / Preparación: Se puede utilizar en la preparacion de panificados, helados.
Ingredientes: Goma Xantica
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