Harina de Coco x 500 g (coco en polvo)
La harina de coco (coco en polvo) se obtiene a partir del secado y molido de
su pulpa.
MARCA: New Garden
ORIGEN: Filipinas / Sri Lanka
Beneficios: Es rica en fibra, vitaminas E, B1, B3, B5 y B6. Además contienen minerales como el hierro, selenio, sodio, calcio, magnesio y fósforo. Baja en carbohidratos y rica en grasas propias del fruto.
Usos / Preparación: Se puede utilizar en preparaciones crudas o cocidas, dulces o saladas, como trufas, muffins, tortas, budines, tartas, panes, panqueques. Es un buen reemplazo de otras harinas. Al absorber más humedad, es necesario el uso de mayor cantidad de líquidos para lograr mejor textura.
Ingredientes: Coco en polvo.
Valor Nutricional: Valor Energético: 70Kcal=293Kj (4%VD); Carbohidratos: 9g(3%VD); Proteínas: 2g(3%VD); Grasas Totales: 3g(3%VD); Grasas Saturadas: 2g(12%VD); Fibra Alimentaria: 6g(20%VD); Sodio: 5mg(0%VD); Porción: 15g (1 cucharada de sopa).
*Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.