Hongos Secos Tremella x 100 g
Hongo seco de aspecto parecido a una esponja, de color amarillo claro. Sabor y aroma muy suave. De consistencia gelatinosa al hidratarse.
MARCA: El Peoncito
ORIGEN: China
Beneficios: Aportan fibra que nos brinda mayor sensación de saciedad y ayuda a mejorar el tránsito intestinal; vitamina A, ácido fólico y del complejo B; minerales como selenio, magnesio, zinc, potasio, yodo, calcio y fósforo. Muy sabrosos y bajos en calorías. Prácticamente no nos aportan grasa y sodio. Ideales para deportistas, vegetarianos, adultos mayores e hipertensos.
Usos / Preparación: Se enjuagan y se hidratan en agua templada o caliente, te, vino, caldo, agua con condimentos. Se los suele utilizar en platos típicos asiáticos, sopas, ramen, salteados, ensaladas, risottos y pastas. También se utilizan en platos dulces.
Ingredientes: Hongos secos tremella.