Polvo De Hornear Glutal x 200 gr.
Polvo leudante químico para repostería libre de gluten.
MARCA: Glutal
ORIGEN: Argentina
Beneficios: El polvo de hornear es muy utilizado en gastronomía en general y particularmente en pastelería y repostería, logrando que las masas adquieran más volumen y queden más aireadas. A diferencia de la levadura, el polvo de hornear no requiere de tiempo para levar por lo que es mucho más rápido además, no aporta sabor a la receta. Se almacena a temperatura ambiente en un lugar seco.
Usos / Preparación: Usar de una a dos cucharadas de postre para un producto de un kilo.
Ingredientes: Bicarbonato de sodio, ácido tartárico, almidón de maíz.