Polvo de Hornear x 250 g

Polvo de Hornear x 250 g

Polvo leudante químico para repostería, consiste en una combinación de bicarbonato de sodio, cremor tártaro y un absorbente de humedad.

MARCA: New Garden

ORIGEN: Argentina

Beneficios: El polvo de hornear es muy utilizado en gastronomía en general y particularmente en pastelería y repostería, logrando que las masas adquieran más volumen y queden más aireadas. A diferencia de la levadura, el polvo de hornear no requiere de tiempo para levar por lo que es mucho más rápido además, no aporta sabor a la receta. Se almacena a temperatura ambiente en un lugar seco.

Usos / Preparación: Usar de una a dos cucharadas de postre para un producto de un kilo.

Ingredientes: Polvo para hornear. PUEDE CONTENER ALMENDRA, AVELLANA, CASTAÑAS DE CAJU, NUEZ, PISTACHO, MANI, SOJA, TRIGO, AVENA.