Aceite de Oliva Extra Virgen Coratina Familia Zuccardi 500cc

Aceite de Oliva Extra Virgen Coratina Familia Zuccardi 500cc

Aceite de oliva virgen extra de la variedad Coratina, un monovarietal de origen italiano (Puglia) cultivado en las regiones de San Juan y Mendoza. En nariz presenta un frutado sutil con notas verdes a hoja de olivo, café y almendras, mientras que en boca se revela potente y complejo, destacándose por su marcada intensidad de amargos y un persistente picor.

MARCA: Familia Zuccardi

ORIGEN: Mendoza, Argentina

Beneficios: Aporta Omega 9, excelente cardioprotector, que aumenta los niveles de colesterol bueno o HDL-colesterol. De esta manera, colabora en el control de los niveles de colesterol y triglicéridos. Es rico en vitamina E y antioxidantes, previniendo el envejecimiento celular.

Usos / Preparación: Es ideal tanto para condimentar ensaladas, elaborar conservas, realizar salteados o wok de vegetales, marinar carnes, preparar pastas untables o mayonesas, terminar cocciones de arroces y pastas, y realzar el sabor de diversas preparaciones. Conservar en un lugar oscuro y fresco para evitar su oxidación. Debido a su gran estructura y complejidad de sabores, es el aliado ideal para acompañar carnes rojas, quesos maduros, pastas trufadas y chocolate amargo.

Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra.

Valor Nutricional: Porción: 13ml (1 cuchara de sopa); Valor energético: 108 kcal = 452 kJ (5%VD*); Carbohidratos: 0g (0% VD); Azúcares Totales: 0 g; Azúcares Añadidos: 0 g; Proteínas: 0 g (0% VD); Grasas Totales: 12 g (22%VD); Grasas Saturadas: 1,5g (7%VD); Grasas Trans: 0g; Fibra Alimentaria: 0 g (0% VD); Sodio: 0 mg (0% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.