Harina de Trigo Integral 1 Para Pizza Italiana Polselli 5 kg

Harina de Trigo Integral 1 Para Pizza Italiana Polselli 5 kg

Harina de Trigo Semi Integral de tipo 1 elaborada únicamente con trigo italiano seleccionado, se caracteriza por su fuerte sabor y su color particular ámbar. Es muy fácil de trabajar, perfecta para masas muy húmedas con tiempos de fermentación medios. Esta harina de tipo 1 es la elección correcta cuando se busca un producto auténtico con el equilibrio nutricional correcto. Rica en fibra y sales minerales.

MARCA: Polselli

ORIGEN: Italia

Beneficios: Rica en fibras, proteínas, vitaminas del complejo B y minerales. Debido a su contenido en fibra, brinda mayor saciedad. Índice de fuerza W 300 (+0-5%).

Usos / Preparación: Ideal para la elaboración de pizzas. Se logran masas esponjosas y aireadas.

Ingredientes: Harina de trigo blando "1" enriquecida según ley 25630 (Hierro: 30 mg/kg, ácido fólico: 2,2 mg/kg, Tiamina (B1): 6,3 mg/kg, Riboflavina (B2): 1,3 mg/kg, Niacina: 13 mg/kg. CONTIENE TRIGO. PUEDE CONTENER SOJA.

Valor Nutricional: Porción: 50g (1/2 taza de té); Valor energético: 176 kcal = 739 kJ (9% VD*); Carbohidratos: 34g (11% VD); Azúcares Totales: 0,5g; Azúcares Añadidos: 0g; Proteinas: 7g (9% VD); Grasas Totales: 1g (2% VD); Grasas Saturadas: 0,2g (1% VD); Grasas Trans: 0g; Fibra Alimentaria: 2,7g (11% VD); Sodio: 2mg (0% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.