Hongos Secos de Pino x 150 g

Hongos Secos x 150 gr. SIN TACC

Hongos secos que se caracterizan por su sabor intenso y terroso, aroma fuerte y ahumado.

MARCA: New Garden

ORIGEN: Chile.

Beneficios: De sabor y aroma intenso, ahumado y algo terroso. De consistencia firme. Bajos en caloría. Aportan proteína con aminoácidos esenciales, fibra que nos brinda mayor sensación de saciedad y ayuda a mejorar el tránsito intestinal; vitaminas C, A, ácido fólico y del complejo B; minerales como selenio, magnesio, zinc, potasio, yodo, calcio y fósforo. Prácticamente no nos aportan grasa y sodio. Ideales para deportistas, vegetarianos, adultos mayores e hipertensos.

Usos: Se enjuagan y se hidratan 15 a 20 min en agua templada o caliente, te, vino, caldo, agua con condimentos. Se los puede saltear con poco contenido de materia grasa, a la provenzal, asados, a la plancha; untados con manteca o aceite de oliva. Como ingrediente de guisos, salsas, sopas, risotto, paella, ensaladas, rebozados, en rellenos de carnes, verduras pizzas o bruschettas. Son muy utilizados en la cocina vegetariana-vegana, debido a que aportan textura y color a los platos. También concentran muchísimo el sabor, por lo cual son prácticos para realzar las preparaciones y evitar el uso de sal, haciéndolos ideales para personas hipertensas.

Ingredientes: Hongos.

Valor Nutricional: Valor Energético: 89kcal = 374kJ (4%VD); Carbohidratos: 23g (8%VD); Proteínas: 2.8g (4%VD); Grasas Totales: 0.2g (0%VD); Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 3,4g (14%VD); Sodio: 3.9mg (0%VD); Porción: 30gr (1/3 Taza de té).

* Los porcentajes de los valores diarios están basados en una dieta de 2000 kcal (8400 kJ). Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.