Hongos Secos Girgolas -Pleurotus Oyster- 80g
Hongos secos Girgolas, de textura carnosa y firme, con un sabor que puede variar entre suave a intenso, con matices dulces. Apto para veganos.
MARCA: New Garden
ORIGEN: China
Beneficios: Concentran todo el sabor del hongo fresco. Aportan proteínas, fibra, que nos brinda mayor sensación de saciedad y ayuda a mejorar el tránsito intestinal; Contienen vitaminas del complejo B, hierro, fósforo y potasio, ideales para deportistas, vegetarianos, adultos mayores e hipertensos.
Usos / Preparación: Se enjuagan y se hidratan en agua templada o caliente, té, vino, o caldo. Se los puede saltear con poco contenido de materia grasa, a la provenzal, asados, a la plancha; untados con manteca o aceite de oliva. Como ingrediente de guisos, salsas, sopas, risotto, paella, ensaladas, rebozados, en rellenos de medallones o de carnes y verduras. En la cocina italiana se suelen utilizar para hacer salsas para la pasta.
Ingredientes: Hongos Pleurotus Oyster.
Valor Nutricional: Porción: 7g; Valor energético: 25 kcal = 105 kJ (1% VD*); Carbohidratos: 4g (1% VD); Azúcares Añadidos: 0g; Proteínas: 0g (0% VD); Grasas Totales: 0g (0% VD); Grasas Saturadas: 0g (0% VD); Grasas Trans: 0g; Fibra Alimentaria: 0,7g (3% VD); Sodio: 5mg (0% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.