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El laurel debido a sus cualidades aromáticas es muy usado como especia en la gastronomía. Por otro lado se emplea en la medicina natural.
MARCA: El Peoncito
ORIGEN: Turquía
Beneficios: Hierba digestiva, antiespasmódica. Muy utilizada para mejorar la digestión de las legumbres.
Usos / Preparación: Se utiliza en salsas, sopas, guisos y estofados, así como en carnes, pescados, mariscos y vegetales. Se puede utilizar enteras o trituradas. Para aprovechar su función antiespasmódica se recomienda infusionar en agua caliente o bien agregarla a la cocción.