Pimenton Español Zoraida Picante x 1 kg
Pimentón Picante Español, de color rojo intenso. Proviene de un tipo de pimientos de la variedad alargada, que se deja secar y luego se muele, obteniendo un polvo fino. La sustancia responsable del otorgarle picor se conoce como capsaicina.
MARCA: Zoraida
ORIGEN: España
Beneficios: Más allá de ser un pimentón de excelente calidad, aporta vitamina A, vitamina B, betacaroteno, vitamina K y hierro.
Usos / Preparación: Utilizado en la elaboración de conservas, principalmente embutidos, como chorizos y chistorras. También se puede utilizar para adobar carne vacuna, pollo y pescados. Ideal para condimentar escabeches, salsas, rellenos. Para hacer las papas bravas.
Ingredientes: Pimentón molido.