Semilla de Chia 100 g El Peoncito

Semilla de Chia 100 g El Peoncito

Semilla de Chía entera natural, sin tostar. Muy utilizada por el aporte de nutrientes y a nivel culinario en reemplazo del huevo, ya que tienen capacidad para formar geles.

MARCA: El Peoncito

ORIGEN: Argentina

Beneficios: Fuente vegetal de omega 3, ayuda a reducir el colesterol y prevenir problemas cardiovasculares. Aporte de fibra, calcio, potasio, hierro y vitaminas. De la fibra que aporta, casi toda es soluble; es decir, en contacto con un medio acuoso, forma un gel, el cual es utilizado en muchas preparaciones para unir (en reemplazo del huevo) y también tiene importantes beneficios para la salud.

Usos / Preparación: Se pueden agregar a la masa para hacer pan, tartas o budines. También se pueden incluir en ensaladas o con la granola para el yogur y hacer chia-pudding. Se pueden consumir enteras, molidas (conservarlas en un lugar fresco y bien tapado), o en forma de gel.

Ingredientes: Semillas de chía.

Valor Nutricional: Porción: 15 g (1 cuchara de sopa); Valor energético: 56 Kcal=234 Kj (3%VD); Carbohidratos: 5,5 g (2%VD); Azúcares: 0 g; Proteínas: 2,1g (3%VD); Grasas totales: 2,8 g (5%VD); Grasas saturadas: 0,4g (2%VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 4,5 g (18%VD); Sodio: 2,8mg (0%VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.