El té verde molido, habitualmente conocido como té matcha. Proviene de la “Camellia Sinensis”, es bien concentrado, ya que sus hojas son secadas y pulverizadas. De sabor ligeramente amargo, ideal para uso culinario, da sabor y color a preparaciones dulces y saladas.
El té verde molido, habitualmente conocido como té matcha. Proviene de la “Camellia Sinensis”, es bien concentrado, ya que sus hojas son secadas y pulverizadas. De sabor ligeramente amargo, ideal para uso culinario, da sabor y color a preparaciones dulces y saladas.
MARCA: New Garden
ORIGEN: China
Usos / Preparación: Calentar el agua hasta 70º-80º, y añadir una 1 cucharada de infusión por taza (250cc). Dejar infusionar unos 2-3 minutos. Listo para usar en limonadas, licuados, batidos. También para cocinar e incorporar en repostería: postres, helados, budines, muffins, cupcakes, tortas, macarons, trufas, galletitas, bombonería.