Levadura Instantanea Bravo Gold 500g

Levadura Instantanea Bravo Gold 500g

Levadura seca instantánea mejorada. Ideal para preparaciones de panadería y repostería, logrando una fermentación estable. Perfecta para lograr panes esponjosos, masas suaves y recetas caseras deliciosas. Práctica y fácil de usar. Apto para veganos. Libre de gluten.

MARCA: Bravo

ORIGEN: Turquía

Beneficios: Formulación especial que asegura una fermentación óptima y resultados superiores en panificación. El ácido ascórbico fortalece la masa y aporta mayor volumen. Ideal para obtener panes de calidad uniforme, con textura mejorada, miga esponjosa y frescura prolongada.

Usos / Preparación: Ideal para preparación de pan casero, pizzas y masas dulces. Se puede agregar directamente a la harina o integrarla a la masa un minuto después de comenzar el amasado. Una vez abierto consumir dentro de las 48 hs.

Ingredientes: Levadura natural (Sacccharomyces cerevisiae), EMU: INS 491, ANT: INS 300 (ácido ascórbico).

Valor Nutricional: Porción: 100g; Valor energético: 395Kcal; Carbohidratos: 38g ; Proteínas: 45g; Grasas Totales: 7g; * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.